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Mangiare a Villach – cucina gourmet d’eccellenza

Cercate un ottimo ristorante dove poter mangiare a Villach? Il “Das Kleine Restaurant” nell’Hotel Warmbaderhof vi offre cibo eccellente di vera qualità: una cucina di classe premiata con tre cappelli Gault Milleau e due forchette Falstaff!
Lasciatevi lo stress e le preoccupazioni quotidiane alle spalle e godetevi una raffinata cena gourmet a Villach. Le tavole imbandite, le finestre a parete che danno sul nostro Parco Naturale, l’esclusivo ciclo di immagini di Valentin Oman e le lussureggianti decorazioni di vetro di Murano contribuiscono a rendere l’ambiente ancora più esclusivo. Il nostro ristorante gourmet dispone di 20 posti a sedere con una splendida terrazza e vista sul parco naturale; è stato anche nominato per il miglior concetto gastronomico al "Trophée Gourmet A la Carte" nell’Hofburg di Vienna nel 2019 e si è posizionato al 3° posto in Austria.

Che ne dite di un fine Dining con cucina gourmet di classe?
 “Das Kleine Restaurant” è aperto dal venerdì al sabato dalle 18.30 alle 21.30. Da domenica a giovedì e a pranzo su richiesta

Cliccate qui per prenotare il vostro tavolo.

Il vostro ristorante tipico a Villach: Fine Dining per il corpo e la mente

 “Das Kleine Restaurant” è il luogo perfetto per gli amanti del gourmet e per chi vuole mangiare una cena eccellente a Villach! Da oltre 30 anni il nostro ristorante gourmet viene premiato da Gault&Millau ed è considerato il migliore della zona. Il cuoco Jürgen Perlinger, premiato con tre cappelli Gault, e la rinomata pasticcera Michaela Neumayr, vi incanteranno con capolavori di alta cucina: nocette marinate di capriolo cacciato da noi con tarassaco e susine in agrodolce o il filetto di Black Angus con purè di sedano e variazione di verdure. Infine la ciliegina sulla torta: sorbetto alla rosa canna con pangrattato al burro e sciroppo all’olivello spinoso.

Scoprite il nostro variegato menu gourmet e fatevi sorprendete dalle nostre creazioni originali e innovazioni di piatti classici.

“Vogliamo offrire ai nostri ospiti qualcosa di unico”, questa è la filosofia di Jürgen Perlinger e del suo team. Il segreto di una cucina così raffinata sta nella qualità dei prodotti – mangiare a Warmbad Villach significa: gustare piatti creati con prodotti regionali, dell’agricoltura locale, e soprattutto di grandissima qualità.

Mangiare a Villach significa: godersi il momento, essere in buona compagnia e farsi coccolare con piatti prelibati!

Non si può mangiare a Villach senza il giusto accompagnamento!

… e con accompagnamento intendiamo un buon bicchiere di vino! L’abbinamento cibo-vino è quello che i sommelier definiscono quando a un piatto viene affiancato il vino giusto. E ciò vale soprattutto per piatti molto raffinati: un cabernet sauvignon per un filetto di carne, un pinot noir per un arrosto di manzo, uno chardonnay o un riesling renano per un filetto di tonno alla griglia o uno scorfano atlantico – il vino giusto rende la vostra cena a Villach un’esperienza indimenticabile. Fatevi consigliare dal nostro team esperto nel nostro ristorante gourmet a Villach!

Buono a sapersi: gli ospiti del Warmbaderhof possono parcheggiare gratuitamente – all’arrivo vi preghiamo di ritirare il biglietto del parcheggio e farvelo validare al ristorante.

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