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Essen in Villach – haubengekrönter Gourmetgenuss

Sie suchen nach ausgezeichnetem Essen in Villach? „Das Kleine Restaurant“ im Hotel Warmbaderhof bietet Ihnen genau das – und zwar im doppelten Sinn: eine exzellente Spitzenküche, die gleichzeitig mit 3 Gault&Millau-Hauben und 2 falstaff-Gabeln prämiert ist!
Lassen Sie den Stress hinter sich, streifen Sie die Gedanken des Alltags ab und gönnen Sie sich ein exzellentes Gourmet-Abendessen in Villach. Mit den strahlend weißen Tischdecken, der bodentiefen Fensterfront mit direktem Blick in unseren Naturpark, dem exklusiv gestalteten Bilderzyklus von Valentin Oman und der luxuriösen Dekoration aus Murano-Glas dinieren Sie in exklusivem Ambiente. Unser Gourmet-Restaurant verfügt über 20 Sitzplätze mit herrlicher Terrasse und Blick in den Naturpark. Unser Gourmet-Restaurant wurde 2019 auch für das beste Gastronomiekonzept bei der „Trophée Gourmet A la Carte“ in der Wiener Hofburg nominiert und erreichte österreichweit den hervorragenden 3. Platz.

Fine Dining mit exklusiver Gourmet-Cuisine gefällig?
„Das Kleine Restaurant“ ist von Freitag bis Samstag von 18.30 bis 21.30 Uhr für Sie geöffnet. Sonntag - Donnerstag und mittags - sehr gerne auf Anfrage für Ihre privaten Feierlickeiten oder Geschäftsessen.

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Menü August 2020

Ihr Abendessen in Villach: Fine Dining für Leib & Seele

 „Das Kleine Restaurant“ ist ein Geheimtipp für Gourmets und alle, die Fine Dining, also ein exzellentes Abendessen in Villach, genießen möchten! Seit über 30 Jahren wird das Gourmet-Restaurant von Gault&Millau ausgezeichnet und zählt somit zu den feinsten Adressen im Land. Drei-Hauben-Koch Jürgen Perlinger und die preisgekrönte Konditormeisterin in Villach, Michaela Neumayr, zaubern gemeinsam mit ihren Teams kulinarische Kunstwerke: ein mariniertes Rehnüsschen aus eigener Jagd mit Löwenzahn und Essigzwetschge oder das zartrosafarbene Filetsteak vom Black Angus Beef mit Selleriepüree und knackiger Gemüsevariation. Der krönende Abschluss: das Hagebuttensorbet mit Butterbröseln und Sanddornsauce.

Entdecken Sie unsere wechselnden Gourmetmenüs und lassen Sie sich von unseren modernen Kreationen und neu interpretierten Klassikern überzeugen.

„Wir möchten unseren Gästen etwas ganz Besonderes bieten“, so lautet der tägliche Anspruch von Jürgen Perlinger und seinem Team. Dabei liegt das Geheimnis des hervorragenden Geschmacks zu einem großen Teil in den Produkten – bei unserem Essen in Warmbad Villach lautet die Devise: am liebsten regional, am besten aus eigener Landwirtschaft, ganz sicher aber in allerhöchster Qualität. Gut essen in Villach heißt: den Moment auskosten, das Zusammensein feiern und sich von uns verwöhnen lassen!

Kein gutes Essen in Villach ohne die richtige Begleitung!

… damit meinen wir natürlich ohne die richtige Weinbegleitung! Food Wine Pairing nennen es die Sommeliers, wenn zu jedem Gang der richtige Wein serviert wird. Er vollendet jedes Essen, besonders wenn er sich in einem leckeren Gericht wiederfindet: Cabernet Sauvignon zu einem saftigen Steak, Blauburgunder zu einem Rinderbraten, Chardonnay oder Riesling zu gegrilltem und gebratenem Thunfisch oder Rotbarsch – der passende Wein macht aus Ihrem Abendessen in Villach ein unvergleichliches Erlebnis. Lassen Sie sich einfach von unserem kompetenten Serviceteam im Gourmetrestaurant in Villach beraten!

Gut zu wissen: Als Gast im Warmbaderhof parken Sie selbstverständlich kostenlos – bitte ziehen Sie beim Ankommen ein Parkticket und lassen es nach Ihrem Essen in Villach von uns entwerten! Hunde sind im Restaurantbereich nicht erlaubt.

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